2022/5/21 今日の色

 

5/17にヌカを入れて3日が経ちましたが、まだ目立った変化は無し。「そう言えば少し染液が黄土色っぽくなった？」程度。

変化が大きいと言えば昨年度の染液。ヌカを入れようが貝灰を入れようが、染液捨てて灰汁を入れ直そうが色が出る気配は全く無かったけど、5/17に日本酒をコップ1杯ほど入れたらこの通り。日本酒すげー！😲❗❗

もう少し日本酒入れれば下染め程度に十分使えます。

2022/5/17 ぬかプラス

 

本日の藍の色も悪くはないので仕上げ第一弾でぬかをプラスしました。
紺邑さんではフスマを推奨しているんだけど、高いしヌカなら毎日少しずつ出るので、持続可能な形でやる事にしました。

ぬかに灰汁を入れ、コツコツと煮ます。水気が無くなり粘りが出たら終了。昨年度は低温調理で60度で10時間ぐらい加熱していました。多分そちらの方が微生物が食べやすい柔らかさにはなっているんだろうけど、紺邑さんは「コツコツこがさないように煮てアーモンドのような香ばしい匂いになったら終了」だったので、そんな風合いが良いのかなぁ？…と思って。

煮たヌカの半分を入れました。微生物が食べやすいように優しく攪拌。
あと半分は冷凍保存し、染めたら少しずつ足す予定。今までは色が出にくくなってからフスマを足していたけど、「使ったら栄養補給」しようかな…と。

2022/5/15 スクスク

 

4/1に種蒔きをして育苗開始しましたが、去年のこぼれ種から元気なものを1本先に定植しておいたんですが、それはもう分けつが進み茎もしっかりしています。やはり地面で育つと違いますね😀

2022/5/12 今日の色

 

2～3日に1度嵩上げ中。
以前は気になって気になって毎日藍の世話をしていたけど上手くいかず😅、ようやく「今日は雨だから…しんどいから…面倒だから…」と飛ばすことができる様になってきた。このくらいがちょうど良いのかもしれない。

ただ…スクモ作りから嵩上げ中もずっとホカペで加温しており、電気代はかかってます😆

5/5に本建てを開始し、ここ数日は嵩上げ（染められる状態にまで染液を増やす）していますが、まだ弱いものの色は出てます😍

過去には建て始めた時は色が出ていても嵩上げ途中から色が無くなった時もありました。

私の建て方は「地獄建て」。とても難しい建て方とされていますが、近年は一応建てられる様になっただけ進歩！...ですが、まだ維持管理が出来ず😓今後の課題です。

去年の染液もまだ染められると思うんだけど色が出ないので日本酒を入れて様子を見ようかと思ってます。日本酒入れると色が出てくれるけど、色落ちしやすい・染液も腐りやすく寿命が短いという欠点があります。...でもこれで少しでも復活して下染めにでも使えれば...との魂胆です😏

2022/5/10 定植

 

4/1に種蒔きした苗も本葉が4～5枚となり、随分しっかりしてきたので定植しました。
昨年度は畑はマルチを敷いていましたが、花壇はそのまま。すると水やりがけっこう大変だったので、今年度は花壇もマルチを敷くことに。今年は冬から続くラニーニャ現象の影響で夏場猛暑が予想されるとの事だから、少しでもマルチが役立つ事を期待。

2022/5/5 踏み練り開始

 

人混みは苦手なのでGW中は外出を嫌っていますが、コロナ禍になってからはGW中の過ごし方はステイホームが基本😅

灰汁を吸わせて1晩おいた状態で、もうビニール袋には藍色が不着しています。
今年はスクモ作りから直接本建てへ。半生状態のスクモだから柔らかい♪...とは言えまだ粒が残っているのでクリーム状になるまで放置しては潰しての繰り返し。

毎年この段階までは調子良いんだけど嵩上げで失敗した事もあるし慎重にせねば。

今の作業は「踏煉」この作業を丁寧にすれば多分建つ。
維持管理の仕方に今まで問題があったので、今年はやり方を変えねば😓

2022/5/4 本建て開始

 

2022年度の本建てスタート。
今回は乾燥させずにスクモ作りからそのままスタート。白カビに覆われ、一部固いですが、半生状態のスクモをビニール袋に入れ、温めた灰汁を入れます。

発泡スチロール箱の中にホカペを敷き、温めながら1晩灰汁をスクモに吸わせます。