2023/3/25 あおもり藍2

 あおもり藍は乾燥葉をパウダー化してとある食品添加物を調合し…らしいが、気になって〃考えてみた。

乾燥葉をパウダー化…はお茶挽きミルを使えば抹茶レベルにまでパウダー化出来る（そこまでする必要なさそうだけど）。
あおもり藍で染めている動画を見つけたがドロドロ。
我が家の染液はスクモを沈ませ、上澄み液で染めているが正反対な感じやね。

んで、パウダー化してあるので藍成分は出やすいのは分かるが、色を出すには還元剤が必要だよね。藍を還元させるもの…で一番に出てくるのがハイドロサルファイト。

これを検索したら…なんと！ハイドロサルファイトは食品添加物だった！😲😲😲知らんかった～！😱💦名前から想像して恐ろしげな化学物質だと思ってた😅

…って事で、2023年度乾燥葉が出来たら早速試してみようと思う。…けどさ…還元させて色を出しているなら染液の命は短いよね…。😓

追記：TNCで行っている藍染め（科学建て）には乾燥した藍葉を水に浸し、そのまま漬物のように放置した物に還元剤を入れて使っている。
藍の色素は水に溶けるので、一番効率よく色が溶け出しているからその方法を使っているんだけど、「乾燥葉をパウダー化し、とある食品添加物を調合」の方が参加者としては安心出来るよね😅
この夏実験してみて上手くいくようなら、TNCの畑で採れた分はパウダー化しようかな。多分お茶挽きミルじゃなくてもバーミックスで粉々にしただけでも良いと思うんだな。