2022/1/17 白カビ

 

1/4にスクモを作り始めましたが、やっぱり温度が低いのか進みが悪い。特に今年の冬はラニーニョ現象のお陰で寒さが厳しいしね。

…とは言っても表面には白カビが生えてきています。