嵩上げは本日で終了。5/5に低温調理し冷凍しておいたフスマを一部解凍し、嵩上げ用に温めた灰汁を加えて練り、染液に投入。
去年は経験も知識もなく「仕上げに貝灰とフスマ」を一緒に入れていたけど、なんとなく貝灰は発酵のしすぎを落ち着かせるイメージがあるので、まずはフスマだけ。
去年の本建ては2回とも嵩上げ前は色が出ていて良い感じだったのに、嵩上げ終了したら色が消えましたが、今回はほんのり…ですが、色は出ます😀
去年の染液2つですが、色が戻りません😢
日本酒を使うと多分色は出るんだけど、もうそういう使い方しかできないかも😖
さて、我が家の藍畑でデッカイうんちを発見。見てみると写真の毛虫がムシャムシャ食べていました。あんた誰よ！😡💢
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