フォーラムの乾燥藍葉

 

7月15日に鷺谷さん、森田さんに手伝ってもらって刈り取った一番藍の乾燥葉。ようやく全て茎と太い葉脈から外せました。

460mm×600mmの袋に一杯です。

これに乾燥剤を入れてカリカリにし、粉々にしてから蒅を作ろうと思っています。

さて、良い菌が付いているとされる藁をどう使おうか悩むところ…。