2020年7月1日水曜日

本建て2回目の3日目

 

昨日から嵩上げしても良かったんだけど、雨に阻まれ延期。私は急ぎすぎるので雨がブレーキ役になってくれて良いかも😅💦

昨日2日目は、雨のため触らず、夜間湯たんぽで暖めただけ。

本日3日目。暖めた灰汁を入れようとビニール袋を開けると、空気に触れた部分がフワっと青く染まりました✨😍💕これこれ💖💖💖

今回蒅をBarMixで細かく砕いているので、灰汁を吸った蒅がすごく柔らかくなめらかで良い感じです👍💖

1回目の本建ての時は灰汁を2リットルずつ嵩上げしていましたが、今回は慎重に〃。前回もここまでは順調だった。順調だったからこそ調子に乗った。早く結果を出したかった。

今回は気持ちにブレーキをかけつつ慎重にやりたいと思います。


さて…蒅作りだが、去年冬場に大量の葉っぱで作ったけど、虫が湧いたり大変だった割に仕上がりがビニール袋で作った「なんちゃって蒅」と大差が無い気がする。

もちろん「稲わらには良い菌が付いている」のは分かるので、収穫する度に「ムシロの上での藍もみ」してみようかと…。ジップロックが一杯になったら、都度蒅作成。手間をかける回数は増えるが1回の作業はビニール袋で作るとすごく楽なので😅💦発酵しやすい暖かい時期にもできるし。

藍もみ以外でムシロを使う方法を考え中。
色々と参考にしつつ、独自路線を開拓します。

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参考ページ:正藍冷染(藍染めで唯一人間国宝に認定された千葉あやのさんの藍染め)

「摘んだ藍葉は天日に干した後、筵(むしろ*1)の上で揉み込む「藍もみ」をして、さらに乾燥させる。」


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